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Veganic Nachhaltigkeit

Rapunzel weißes Bohnenmehl, 250g

2,99 EUR 1,20 EUR pro 100g Art.Nr.:2401725
Gewicht: 0.250 kg
inkl. 7 % MwSt., zzgl. Versand

Lieferzeit: 2-3 Werktage
Stück
  • Handel mit und Verarbeitung von Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-070

    Bohnemehl wird durch sorgfältige Vermahlung gerösteter weißer Bohnen gewonnen. Der hohe Proteingehalt und die wertvollen Ballaststoffe zeichnen dieses milde und daher vielseitige Mehl aus. Proteine tragen zu Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse bei.

    Empfehlenswert ist eine Portion von 9g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

    Verwendung: Bohnenmehl bindet stark. Daher sollte Teigen mehr Backpulver oder Triebmittel zugegeben werden. Eignet sich wunderbar für Brot und Bratlinge sowie für Süßes wie Kuchen und Muffins. Bohnenmehl im Verhältnis 1:2 mit Getreidemehl verwenden.

    Zutaten: weißes Bohnenmehl*
    * aus kontrolliert biologischem Anbau

    Nährwerte pro 100g: Energie 1193 kJ / 284 kcal, Fett 1,6g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2g, Kohlenhydrate 35g, davon Zucker 2g, Ballaststoffe 23g, Eiweiß 21g, Salz< 0,01g



    Allergenkennzeichung
    EiNicht enthalten
    ErdnussNicht enthalten
    FischNicht enthalten
    GlutenSpuren möglich
    KrebstierNicht enthalten
    LupineSpuren möglich
    MilchNicht enthalten
    SchalenfrüchteNicht enthalten
    Schwefeldioxid und Sulphite **Nicht enthalten
    SellerieNicht enthalten
    SenfNicht enthalten
    SesamsamenNicht enthalten
    SojaSpuren möglich
    WeichtierNicht enthalten

    ** Die Angabe "Schwefeldioxid und Sulphite: Nicht in Produktion" bedeutet: enthält kein oder < 10mg/kg bzw. < 10mg/l
  • Rapunzel

    Rapunzel Naturkost GmbH Rapunzelstr. 1 87764 Legau Deutschland



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